Từ cây cacao đến socola chỉ trong 60 ngày - Hành trình kỳ diệu của dòng socola trung hòa carbon tại Việt Nam

Khởi nguồn tại Việt Nam, được săn đón toàn cầuBa thập kỷ trước, ông Gricha Safarian, đến từ Bỉ, đã có một chuyến đi bất ngờ đến Việt Nam. Sau khi vô tình nếm thử hạt cacao tươi được trồng mảnh đất này và ngạc nhiên vì những nốt hương nhiệt đới hiếm có.Năm 2014 ông Gricha đã...