Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã từng ban hành cảnh báo khẩn cấp vể nhiều loại thực phẩm có chứa chất gây ung thư. Khi nhìn thấy danh sách này, nhiều người đã bị sốc. Trên thực tế, đây là những thực phẩm phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, thậm chí là những thực...
Xuân, hạ, thu, đông là 4 mùa luân phiên nhau trong một năm, mỗi mùa đều có những loại nguyên liệu tươi ngon không thể bỏ qua. Khi mùa xuân bắt đầu, ánh nắng ấm áp chiếu xuống mặt đất, vạn vật hồi sinh, các loại rau theo mùa cũng tăng tốc sinh trưởng và xuất hiện nhiều ngoài...
Trong xã hội hiện đại, khi mọi người ngày càng chú ý đến việc ăn uống lành mạnh, an toàn thực phẩm đã trở thành chủ đề nóng. Đặc biệt là rau, là thành phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta, việc sử dụng thuốc trừ sâu trong quá trình trồng trọt có...
Theo số liệu từ Cục Hải quan Việt Nam, kim ngạch xuất khẩu hàng rau quả trong quý I/2025 đạt 1,164 tỷ USD, giảm 9,2% so với quý I/2024 và giảm 22,7% so với quý IV/2024.Nguyên nhân khiến kim ngạch xuất khẩu rau quả sụt giảm là do những quy định mới về kiểm soát chất lượng sầu...
Rau "ngậm" nhiều thuốc trừ sâu luôn là lo lắng của nhiều người khi đi chợ. Tuy nhiên, với một số loại rau, bản thân nó đã có khả năng chống sâu bệnh nên việc phun thuốc sâu cho chúng trở nên thừa thãi. Vì vậy, chúng được coi là những loại rau "không bao giờ bị phun thuốc trừ...
Người xưa có câu: "Mùa xuân ăn mầm, mùa hè ăn quả". Mùa xuân là mùa vạn vật hồi sinh, cây cối đâm chồi nảy lộc, và "rau mầm" chính là đại diện cho hương vị tươi ngon của mùa xuân. Mùa xuân nên ăn nhiều rau mầm, không chỉ vì chúng tươi ngon, giòn mát mà còn giàu dinh dưỡng,...
Giá đỗ không rễGiá đỗ không rễ, với vẻ ngoài trắng sáng và đầy đặn, dường như là một lựa chọn hấp dẫn cho nhiều người tiêu dùng. Mặc dù có giá thành rẻ hơn và dễ dàng chế biến, nhưng thực tế lại cho thấy loại giá này không hề tốt cho sức khỏe. Việc tiêu thụ quá nhiều hoặc...
Với giá chỉ vài nghìn đồng, bạn đã có thể mua được cả nắm lớn rau sam tươi non. Dân gian còn gọi đây là “trường thọ thảo” hay cỏ trường thọ bởi những lợi ích tuyệt vời mà loại rau này mang lại như giải độc, tiêu viêm, lợi tiểu . Dù trông giống hệt cỏ dại, rau sam lại được xem...
Rau xanh là phần không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày. Nhưng giữa một rừng lựa chọn ngoài chợ hay siêu thị, không phải loại rau nào cũng vừa ngon, vừa rẻ, vừa đảm bảo cho sức khỏe. Nếu bạn cũng hay phân vân mỗi lần đi chợ thì hãy lưu lại danh sách 8 loại rau "gặp là mua"...
